![[Recenzja] Uncommon Grounds (Mark Pendergrast) Streszczenie.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2654043/c1a-085k3-z33zq4p9a1o5-gxszd7.jpg)
Show Notes
Uncommon Grounds (Mark Pendergrast)
- Amazon Poland Store: https://www.amazon.pl/dp/B01F9FWSQ4?tag=9natreepoland-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Uncommon-Grounds-Mark-Pendergrast.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/uncommon-grounds-the-history-of-coffee-and/id1641800812?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Uncommon+Grounds+Mark+Pendergrast+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Czytaj więcej: https://polish.9natree.com/read/B07RLKWJG6/
#etiopskiepochodzeniekawy #kawiarnieirewolucje #plantacjeorazniewolnictwo #reklamaimarkikawowe #FairTradeikryzysycenowe #UncommonGrounds
Uncommon Grounds. Historia kawy i jej wpływu na świat, Marka Pendergrasta, to obszerna literatura faktu o jednym z najważniejszych towarów codziennego użytku. Autor śledzi drogę kawy od jej źródeł w Etiopii, przez świat arabski i europejskie kawiarnie, po plantacje w tropikach, amerykańskie marki oraz współczesną kulturę kawiarni. Nie jest to jednak wyłącznie historia napoju ani przewodnik po smakach. Pendergrast traktuje kawę jako soczewkę, przez którą można zobaczyć rozwój handlu światowego, kolonializmu, niewolnictwa, reklamy, konsumpcji masowej i ruchów na rzecz sprawiedliwszego wynagrodzenia producentów. Książka zestawia pobudzający, towarzyski charakter kawy z kosztami jej wytwarzania, które przez stulecia ponosili głównie pracownicy plantacji. Jej celem jest pokazanie, że filiżanka kawy łączy decyzje konsumenta z długim łańcuchem relacji gospodarczych i politycznych. To szeroko zakrojona, przystępnie napisana synteza historii społecznej, gospodarczej i kulturowej.
- Amazon Poland Store: https://www.amazon.pl/dp/B01F9FWSQ4?tag=9natreepoland-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Uncommon-Grounds-Mark-Pendergrast.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/uncommon-grounds-the-history-of-coffee-and/id1641800812?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Uncommon+Grounds+Mark+Pendergrast+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Czytaj więcej: https://polish.9natree.com/read/B07RLKWJG6/
#etiopskiepochodzeniekawy #kawiarnieirewolucje #plantacjeorazniewolnictwo #reklamaimarkikawowe #FairTradeikryzysycenowe #UncommonGrounds
Uncommon Grounds. Historia kawy i jej wpływu na świat, Marka Pendergrasta, to obszerna literatura faktu o jednym z najważniejszych towarów codziennego użytku. Autor śledzi drogę kawy od jej źródeł w Etiopii, przez świat arabski i europejskie kawiarnie, po plantacje w tropikach, amerykańskie marki oraz współczesną kulturę kawiarni. Nie jest to jednak wyłącznie historia napoju ani przewodnik po smakach. Pendergrast traktuje kawę jako soczewkę, przez którą można zobaczyć rozwój handlu światowego, kolonializmu, niewolnictwa, reklamy, konsumpcji masowej i ruchów na rzecz sprawiedliwszego wynagrodzenia producentów. Książka zestawia pobudzający, towarzyski charakter kawy z kosztami jej wytwarzania, które przez stulecia ponosili głównie pracownicy plantacji. Jej celem jest pokazanie, że filiżanka kawy łączy decyzje konsumenta z długim łańcuchem relacji gospodarczych i politycznych. To szeroko zakrojona, przystępnie napisana synteza historii społecznej, gospodarczej i kulturowej.
