Show Notes
- Amazon Poland Store: https://www.amazon.pl/dp/1612439012?tag=9natreepoland-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Living-Well-with-Hemochromatosis-Anna-Khesin.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/survival-of-the-sickest/id1441511265?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Living+Well+with+Hemochromatosis+Anna+Khesin+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Czytaj więcej: https://polish.9natree.com/read/1612439012/
#hemochromatozadziedziczna #ograniczaniewchłanianiażelaza #produktybogatewżelazo #mikroskładnikiwdiecie #przepisyoanaliziewartościodżywczej #LivingWellwithHemochromatosis
Living Well with Hemochromatosis autorstwa Anny Khesin to poradnik żywieniowy i książka kucharska skierowana do osób z hemochromatozą, dziedziczną chorobą związaną z nadmiernym gromadzeniem żelaza w organizmie. Autorka jest dyplomowaną dietetyczką, dlatego książka koncentruje się na codziennych decyzjach dotyczących jedzenia, a nie na zastępowaniu diagnostyki czy leczenia medycznego. Jej celem jest uporządkowanie praktycznych pytań: które produkty mogą dostarczać dużo żelaza, jak ograniczać jego przyswajanie oraz jak komponować posiłki bez nadmiernego zawężania diety. Khesin omawia podstawy mikroskładników, proponuje zalecenia dotyczące stylu życia i przedstawia relacje innych osób żyjących z tym rozpoznaniem. Istotną część stanowi ponad 150 przepisów, od sałatek i dodatków po dania główne oraz smoothie, opatrzonych analizą wartości odżywczej. To publikacja praktyczna, przeznaczona do używania w kuchni i przy planowaniu posiłków, z uwzględnieniem różnych sposobów odżywiania, także diet roślinnych.