[Recenzja] Cannelle et Vanille (Aran Goyoaga) Streszczenie.

Cannelle et Vanille (Aran Goyoaga)

- Amazon Poland Store: https://www.amazon.pl/dp/1632172003?tag=9natreepoland-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Cannelle-et-Vanille-Aran-Goyoaga.html

- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Cannelle+et+Vanille+Aran+Goyoaga+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Czytaj więcej: https://polish.9natree.com/read/1632172003/

#naturalniebezglutenoweskładniki #bezglutenowyzakwas #ciastofrancuskiebezglutenu #sezonowegotowaniedomowe #gościnnośćprzystole #CannelleetVanille

Cannelle et Vanille: Nourishing, Gluten-Free Recipes for Every Meal and Mood to obszerna książka kucharska Aran Goyoagi, autorki, stylistki żywności i fotografki związanej z popularnym blogiem Cannelle et Vanille. Wydana w 2019 roku publikacja zawiera około stu przepisów bez glutenu, obejmujących codzienne śniadania, warzywa, zupy, dania rodzinne, wypieki i desery. Jej celem nie jest wyłącznie zastąpienie produktów zawierających pszenicę. Goyoaga przedstawia gotowanie jako sposób organizowania życia domowego wokół sezonowych składników, uważności i wspólnych posiłków. Książka łączy podejście oparte na żywności jak najmniej przetworzonej z techniczną wiedzą cukierniczą, szczególnie ważną przy pieczywie i cieście bezglutenowym. Autorka uwzględnia zarówno dania proste, jak i projekty wymagające więcej czasu, dlatego publikacja nie sprowadza kuchni bezglutenowej do szybkich zamienników. Ważną rolę odgrywa też oprawa wizualna oraz wskazówki dotyczące tworzenia przyjaznej przestrzeni do jedzenia i przyjmowania gości. To książka o codziennym odżywianiu, ale również o estetyce i rytmie domowej kuchni.