Show Notes
- Amazon Poland Store: https://www.amazon.pl/dp/0553459414?tag=9natreepoland-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Secret-Life-of-Groceries-Benjamin-Lorr.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-secret-life-of-groceries-the-dark/id1646721482?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Secret+Life+of+Groceries+Benjamin+Lorr+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Czytaj więcej: https://polish.9natree.com/read/0553459414/
#łańcuchdostawsupermarketu #wyzyskpracownikówspożywczych #transportciężarowyżywności #certyfikatyfairtradeifreerange #marnowanieżywnościwhandludetalicznym #TheSecretLifeofGroceries
The Secret Life of Groceries. The Dark Miracle of the American Supermarket to reportaż śledczy Benjamina Lorra o tym, jak naprawdę działa amerykański supermarket i jaki koszt ludzki kryje się za pozorną wygodą codziennych zakupów. Autor opisuje cały łańcuch dostaw, od farm, przez transport i przetwórstwo, aż po półki sklepowe, pokazując, że niska cena i pełny wybór nie biorą się znikąd. Książka łączy dziennikarską rzetelność z przystępnym stylem, dlatego jest jednocześnie analizą systemu i opowieścią o ludziach, których zwykle nie widać, gdy wkładamy produkty do koszyka. Lorr skupia się na pracy kierowców, rybaków, pracowników magazynów, sklepów i gospodarstw, ale też na mechanizmach certyfikacji, odpadach żywnościowych i walce o miejsce na półce. To książka o supermarketach, lecz przede wszystkim o tym, jak zorganizowana jest współczesna konsumpcja.