![[Recenzja] The Hundred-Year Lie (Randall Fitzgerald) Streszczenie.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2624764/c1a-085k3-ndjgonzptxjk-idfem6.jpg)
Show Notes
The Hundred-Year Lie (Randall Fitzgerald)
- Amazon Poland Store: https://www.amazon.pl/dp/0452288398?tag=9natreepoland-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Hundred-Year-Lie-Randall-Fitzgerald.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-hundred-loves-of-juliet-a-novel-unabridged/id1652700490?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Hundred+Year+Lie+Randall+Fitzgerald+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Czytaj więcej: https://polish.9natree.com/read/B000OVLIMY/
#obciążeniechemiczneorganizmu #synergiamieszaninchemicznych #substancjesyntetycznewżywności #fazyżyciaipodatnośćnaekspozycję #osobistytesttoksyczności #TheHundredYearLie
The Hundred-Year Lie Randalla Fitzgeralda to reportaż śledczy z pogranicza zdrowia publicznego, ochrony środowiska i krytyki przemysłu chemicznego. Książka, pierwotnie wydana w 2006 roku pod nieco innym podtytułem, analizuje narastającą obecność syntetycznych substancji w żywności, wodzie, lekach i produktach codziennego użytku. Autor stawia tezę, że obietnica lepszego życia dzięki chemii, utrwalona w kulturze konsumpcyjnej XX wieku, nie uwzględniała długofalowych kosztów biologicznych. Zestawia doniesienia o zanieczyszczeniach środowiska, składnikach żywności przetworzonej oraz ograniczeniach systemu regulacyjnego. Nie jest to podręcznik toksykologii ani wyważona synteza wszystkich stanowisk naukowych. Fitzgerald pisze jako dziennikarz alarmujący, a jego celem jest podważenie poczucia, że produkty dopuszczone do sprzedaży są automatycznie obojętne dla zdrowia. Równocześnie proponuje czytelnikowi sposób rozpoznawania własnych źródeł ekspozycji i ograniczania kontaktu z niektórymi chemikaliami. Najważniejsze pytanie książki brzmi więc nie tylko, co trafia do ludzkiego organizmu, lecz także kto odpowiada za ocenę ryzyka i na jakich zasadach.
- Amazon Poland Store: https://www.amazon.pl/dp/0452288398?tag=9natreepoland-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Hundred-Year-Lie-Randall-Fitzgerald.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-hundred-loves-of-juliet-a-novel-unabridged/id1652700490?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Hundred+Year+Lie+Randall+Fitzgerald+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Czytaj więcej: https://polish.9natree.com/read/B000OVLIMY/
#obciążeniechemiczneorganizmu #synergiamieszaninchemicznych #substancjesyntetycznewżywności #fazyżyciaipodatnośćnaekspozycję #osobistytesttoksyczności #TheHundredYearLie
The Hundred-Year Lie Randalla Fitzgeralda to reportaż śledczy z pogranicza zdrowia publicznego, ochrony środowiska i krytyki przemysłu chemicznego. Książka, pierwotnie wydana w 2006 roku pod nieco innym podtytułem, analizuje narastającą obecność syntetycznych substancji w żywności, wodzie, lekach i produktach codziennego użytku. Autor stawia tezę, że obietnica lepszego życia dzięki chemii, utrwalona w kulturze konsumpcyjnej XX wieku, nie uwzględniała długofalowych kosztów biologicznych. Zestawia doniesienia o zanieczyszczeniach środowiska, składnikach żywności przetworzonej oraz ograniczeniach systemu regulacyjnego. Nie jest to podręcznik toksykologii ani wyważona synteza wszystkich stanowisk naukowych. Fitzgerald pisze jako dziennikarz alarmujący, a jego celem jest podważenie poczucia, że produkty dopuszczone do sprzedaży są automatycznie obojętne dla zdrowia. Równocześnie proponuje czytelnikowi sposób rozpoznawania własnych źródeł ekspozycji i ograniczania kontaktu z niektórymi chemikaliami. Najważniejsze pytanie książki brzmi więc nie tylko, co trafia do ludzkiego organizmu, lecz także kto odpowiada za ocenę ryzyka i na jakich zasadach.
